Prêmio internacional cria categoria em homenagem a Raquel Cattani

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Prêmio internacional cria categoria em homenagem a Raquel Cattani

A produtora rural mato-grossense Raquel Cattani, assassinada em 2024, será homenageada no Mundial do Queijo do Brasil com a criação de um prêmio que levará seu nome. O prêmio "Raque Cattani" reconhecerá o melhor queijo de fazenda produzido por uma mulher, valorizando o protagonismo feminino na produção artesanal brasileira.

A homenagem foi anunciada pela organização do evento e busca manter viva a memória da jovem queijeira, que se destacou nacional e internacionalmente pela qualidade dos queijos artesanais produzidos em sua propriedade, localizada na região do Pontal do Marapé, em Nova Mutum (a 242 km de Cuiabá), em Mato Grosso.

Raquel ganhou projeção no setor ao conquistar medalhas de ouro e super ouro no concurso Mundial do Queijo realizado em São Paulo em 2024.