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Opinião

ANDERSON MELO – Cobre e Zinco e sua relação com a Covid19

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O Estudo feito pela sociedade Europeia elege quatro minerais essenciais para o funcionamento normal do sistema imunológico.

Tem sido cada vez mais comum o surgimento de artigos falando sobre a relação da COVID-19 com deficiência de vitamina D, mas a questão é: Somente a vitamina D? Será que mesmo com uma alimentação ruim suplementar esta vitamina se torna eficiente?

É preciso que todos saibam que quando se trata de sistema imune não podemos considerar apenas um nutriente ou vitamina. A qualidade do alimento que você come será fator determinante para seu desempenho e bom funcionamento. Ou seja, uma boa alimentação será a garantia para que as células de defesa atuem de forma eficiente.

Na série branca de um hemograma ( leucograma ) estão relacionadas com todas as células responsáveis por fazer a defesa do nosso sistema imunológico: os neutrófilos, eosinófilos, basófilos, linfócitos e monócitos.  E todas estas células dependem dos micronutrientes . Na lista, podemos encontrar uma grande variedade de vitaminas, como A, C, D, E, K e do complexo B. Além dos minerais como fósforo, cálcio, ferro, potássio e zinco.

Quando nosso organismo está com baixos níveis de ZINCO e COBRE ficamos mais susceptíveis a desenvolver infecções, por isso a importância de uma alimentação saudável e a atenção em todas as vitaminas e minerais, não somente a vitamina D. Além disso, todas essas células da série branca armazenam também armazenam vitamina C e uma alimentação com carotenoides ( luteína, mixol e zeaxantina)  também se tornam importantes para maturação destas células de defesa.

Observe que se o indivíduo tem níveis baixos de zinco e cobre, consequentemente terá queda nos níveis de vitamina C, e  quando contrair uma gripe, as pessoas só buscam a vitamina C, fazendo apenas a tratativa da queixa e deixando de investigar a origem do problema, a causa. O estado ideal de nutrientes específicos é considerado crucial para manter os componentes imunológicos dentro de sua atividade normal, ajudando a evitar e superar infecções.

O Estudo “Current State of Evidence: Influence of Nutritional and Nutrigenetic Factors on Immunity in the COVID-19 Pandemic Framework” relata pela sociedade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) aferiu e considera seis vitaminas (D, A, C, Folato, B 6 , B 12) e quatro minerais (zinco, ferro, cobre e selênio) por serem essenciais para o funcionamento normal do sistema imunológico.

Neste relatório, foi realizada uma atualização sobre as evidências da contribuição dos fatores nutricionais como aspectos de reforço imunológico, fatores que poderiam reduzir sua biodisponibilidade e o papel do estado ideal desses nutrientes no contexto pandêmico de COVID-19.

Anderson Melo é Nutricionista clínico e esportivo – Especialização em Nutrição esportiva e suplementação – USP – @nutricionista_andersonmelo

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Opinião

DIRCEU CARDOSO – Chegou a vacina e, com ela, a esperança

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Apesar dos trancos, incompreensões, mi-mi-mis e explorações político-eleitoreiras, a vacina contra a Covid-19 já é uma realidade presente em nosso país. Desde a manhã dessa segunda-feira (18), o Ministério da Saúde está transportando a Coronavac rumo aos estados e estes, também de forma acelerada, têm o compromisso de fazê-la chegar aos seus municípios que, pelo esquema tripartite do SUS (Sistema Único de Saúde), é quem vai aplicar a droga  nas respectivas populações. Louve-se o trabalho criterioso da Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária), que ignorou todos os ruídos e cumpriu a sua tarefa. Também se deve destacar a oportunidade da veiculação da reunião da agência – que aprovou o uso emergencial da s vacinas – pela televisão, rádio e iternert. Quem teve interesse e disposição de assistir, restou  informado sobre critérios e outros pormenores que afastam dúvidas daqueles que ainda temiam (ou continuam temendo) a eficiência da droga e seus possíveis efeitos colaterais.

Agora começa uma nova fase. A de verdadeiro combate à pandemia através do enfrentamento do vírus. Resta de tudo o que foi dito na reunião e confirmado por especialistas diversos que, independente do percentual de eficácia da vacina, o indivíduo vacinado dificilmente será atingido pelo coronavírus e, se o for, não evoluirá para o quadro grave que exige internação e entubação e pode levar à morte. Só isso é um verdadeiro alívio a todos nós e uma injeção de ânimo para continuarmos por mais algum tempo – até que haja a baixa na circulação do vírus – usando máscara, lavando as mãos, mantendo distanciamento pessoal e evitando aglomerações. Importante destacar que após a aplicaç&atild e;o, a vacina leva alguns dias para  fazer o efeito imunizante e, ainda, será necessária a aplicação da segunda dose.

Vamos todos seguir as orientações sanitárias para, com isso, diminuir a possibilidade de infecção e reinfecção nesse período em que o vírus continua circulando alto. E esperar que, como resultado da vacinação, logo diminuam a identificação de novos casos, as internações e, principalmente, as mortes. No dia em que isso for percebido, poderemos começar a festejar o fim da praga que já nos fez perder quase um ano de vida útil e mais de 200 mil patrícios.

Louve-se, também, o discernimento dos responsáveis do Plano São Paulo e de prefeitos, que reduziram as restrições estabelecidas. Principalmente os que não fecharam estabelecimentos como ocorreu nas fases anteriores. Mesmo com restrições de ocupação de espaço, bares, restaurantes e outros negócios ainda conseguirão sobreviver até que a quarentena seja levantada. É de se esperar que doravante se encontre motivos para logo começar a afrouxar as medidas e trazer de volta a vida normal.

Quanto ao marketing que alguns – especialmente o governador João Doria tem feito em torno da vacina, pensamos ser irrelevante. Em vez de aplaudi-lo ou repreendê-lo por isso, preferimos reconhecer os esforços que empreendeu para trazer a Coronavac que, diante do retardo da Índia a nos entregar as doses da vacina Oxford, é o único imunizante hoje disponível no Brasil. Que a União, os estados e os municípios façam o melhor proveito dessa droga e não cessem os esforços para que logo a Fiocruz comece a produzir a Oxford – também aprovada pela Anvisa – e ainda possamos contar com as fórmulas da norte-americana Pfizer e da russa Sputinik V. Quanto mais, melhor.

Precisamos vacinar a população. Pouco importa quem vai aparecer na fotografia e se isso poderá render (ou não) dividendos políticos. Chega de estupidez!…

Tenente Dirceu Cardoso Gonçalves – dirigente da ASPOMIL (Associação de Assist. Social dos Policiais Militares de São Paulo) 

[email protected]                                                                                                     

 

 

 

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Opinião

LÍCIO MALHEIROS- Casa Rural e um visitante inusitado

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A chamada em questão, não se trata de merchandising ou coisa que o valha; é apenas, a constatação de uma visita inesperada em um estabelecimento comercial, situado na Rodovia Palmiro Paes de Barros nº 150, denominado Casa Rural.   Recentemente, a mesma foi visitada por um ser inusitado, um animal que faz parte da fauna mato-grossense, a Capivara, de denominação científica   Hydrochoerus hydrochaeris, são mamíferos e herbívoros, considerados também o maior roedor do mundo.

Todo comerciante, está preparado para receber em seu estabelecimento comercial, qualquer tipo de cliente; com carinho, atenção e   cordialidade, na esperança de que o mesmo efetue uma compra, dessa forma, aferindo um mínimo de lucro com a venda.

Dependendo do tamanho da loja, o número de funcionários poderá ser, numeroso ou não, os mesmos, estão ali devidamente preparados e treinados, para oferecer ao cliente um tratamento de qualidade e excelência.

Agora, imaginem vocês se em seu estabelecimento comercial, ao invés de entrar um cliente bípede um ser humano; entrasse um animal quadrúpede pertencente à fauna mato-grossense, uma Capivara, de forma inesperada.

A Capivara que adentrou nesse estabelecimento comercial, por certo, deveria estar com muita fome coitada; pela localização da loja, a mesma, poderia ter saído  do Parque Estadual Zé Bolo Flô.

O fato ocorrido em questão, aconteceu na terça-feira (12), pela manhã, momento em que a capivara tranquilamente adentrou ao estabelecimento comercial, a loja nesse momento estava vazia, a funcionária em um dos balcões não a viu passando, quem a viu foi o funcionário do caixa, conforme, mostra claramente a filmagem.

A  parte da frente do caixa é alto dando  apenas para perceber a entrada de um ser humano, portanto, ele só a viu quando a mesma passou literalmente ao seu lado, dando-lhe maior  susto;  o destino dela, foi a parte dos fundos da Loja, onde se encontravam as raçoes em grande escala, ela, entrou atraída pelo cheiro e em decorrência da fome.

O proprietário em questão, acionou o Corpo de Bombeiros; o mesmo, elogiou a chegada célere dos bombeiros no local, e agradeceu aos mesmos. A captura aconteceu com uso de redes para imobilizar o animal, para que ele não sofresse nenhum ferimento ou machucadura, o animal felizmente foi levado com segurança e tranquilidade, para o seu habitat natural.

Professor Licio Antonio Malheiros é geógrafo

 

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