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O Documento - Veja o que pode ou não pode comer durante dieta

ÁCIDO ÚRICO

Veja o que pode ou não pode comer durante dieta

A dieta para quem sofre de ácido úrico exige atenção na escolha dos alimentos

A dieta para ácido úrico deve ser pobre em carnes, principalmente em vísceras como fígado, rins e moela, além de peixes e frutos do mar, pois estes alimentos são ricos em purinas, substâncias que aumentam os níveis de ácido úrico no sangue.

Nesta dieta também é importante ingerir de 2 a 3 litros de água por dia e aumentar o consumo de alimentos ricos em vitamina C, como laranja, abacaxi, kiwi e acerola, pois eles auxiliam na eliminação de ácido úrico pelos rins e previnem a formação de cálculos renais.

Os alimentos permitidos e proibidos na dieta para ácido úrico variam de acordo com o seu teor de purinas, estando divididos como mostra a tabela a seguir:


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