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O Documento - Veja como fazer um manjar branco de coco

RECEITA FÁCIL

Veja como fazer um manjar branco de coco

Por: Da redação
Fonte: Catraca Livre

Foto de Mais Você/TV Globo

Hoje, o Wesley do Receitas que amo traz para o Catraca uma receita clássica que não pode faltar no ano novo: manjar branco de coco.

Esta versão foge um pouco à tradicional, mas certamente vai agradar a diversos paladares.

A receita você confere no vídeo aqui embaixo: 

Manjar branco de coco 

INGREDIENTES

Manjar
• 200ml de leite de coco (1 garrafinha)
• 1 xícara de amido de milho (110g de maisena)
• 1 litro de leite
• 1 lata de leite condensado (395g)
• 1 caixinha de creme de leite (200g)
• 50g de coco seco ralado

Calda
• 300g de ameixa sem caroço
• 1 xícara de açúcar
• 2 xícaras de água
• 1 rama de canela
• 4 cravos da índia

MODO DE PREPARO
Assista o vídeo para ver o passo a passo.

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