ALMOÇO
Macarrão na pressão com presunto e queijo é uma boa dica
Por: Da RedaçãoFonte: Guia da Cozinha
Muitas vezes ficamos sem ideias do que fazer para o almoço devido à correria do dia a dia. Esta receita de macarrão na pressão com presunto e queijo promete resolver seus problemas! Em apenas 15 minutos esta delícia fica pronta. Aprenda a fazer agora e cozinhe já em sua casa!
Tempo: 15min
Rendimento: 5 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
3 colheres (sopa) de manteiga
1/2 cebola picada
2 xícaras (chá) de presunto em cubos
1 cubo de caldo de carne
2 xícaras (chá) de molho de tomate
2 xícaras (chá) de água
2 tomates sem sementes picados
1 pacote de macarrão tipo penne (500g)
1 caixa de creme de leite (200g)
2 xícaras (chá) de queijo mussarela em cubos
Sal a gosto
Queijo parmesão ralado para polvilhar
Modo de preparo
Aqueça uma panela de pressão, em fogo médio, coloque a manteiga e frite a cebola, o presunto e o caldo de carne por 3 minutos. Adicione o molho, a água, o tomate, o macarrão e tampe a panela. Cozinhe por 3 minutos, depois de iniciada a pressão. Deixe a pressão sair naturalmente e abra a panela. Coloque o creme de leite, a mussarela, tempere com sal e misture. Polvilhe com queijo parmesão e sirva.