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O Documento - Alex Atala é o sétimo melhor chef do mundo. Veja o ranking

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Alex Atala é o sétimo melhor chef do mundo. Veja o ranking

Dono do D.O.M., em São Paulo, e outros cinco brasileiros estão entre os 300 premiados no Best Chef Awards 2018

O brasileiro Alex Atala é o sétimo melhor chef do mundo, segundo o Best Chef Awards 2018. O prêmio foi divulgado em Milão, na noite de terça-feira (2).

O dono do D.O.M., em São Paulo, ocupava a quarta colocação em 2017. Atala é famoso por levar o sabor do Brasil para a alta gastronomia. Seu restaurante é o único brasileiro que aparece no ranking dos melhores restaurantes do mundo de 2018.

No topo do ranking
O espanhol Joan Roca, dono do El celler de Can Roca, se manteve no topo do ranking dos melhores chefs do mundo. O dinamarquês René Redzepi, que comanda o Noma 2.0, ficou em segundo lugar.
Além de Alex Atala, outros cinco brasileiros estão na lista dos 300 melhores chefs do mundo: Ivan Ralston (118º) lugar), Felipe Bronze (192º), Helena Rizzo (202º), Fabricio Delgaudio (206º) e Alberto Landgraf (286º).

A seguir, veja quem está no topo do ranking dos melhores chefs do mundo:

Posição 
1 Joan Roca 
2 René Redzepi 
3 David Muñoz 
4 Björn Frantzén 
5 Jonnie Boer 
6 Niko Romito 

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    Melhor chefe