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O Documento - Arroz à grega de forno é uma delícia e muito fácil de fazer

ALMOÇO

Arroz à grega de forno é uma delícia e muito fácil de fazer

Por: Da Redação
Fonte: Guia da Cozinha
Esta receita demora trinta minutos para ficar pronta e rende cinco porções
Esta receita demora trinta minutos para ficar pronta e rende cinco porções

Quer uma receita saborosa para o almoço, mas sem ter muito trabalho? Use sobras de arroz para fazer um delicioso arroz à grega de forno cheio de sabor e muito fácil de preparar! Fica pronto em apenas meia hora e serve até 5 porções. Veja como fazer!

Ingredientes

2 e 1/2 xícaras (chá) de arroz branco cozido

1 lata de seleta de legumes escorrida

1/2 xícara (chá) de presunto em cubos

1/4 de xícara (chá) de uvas-passas pretas sem sementes

2 colheres (sopa) de cebolinha picada

1/2 xícara (chá) de requeijão cremoso

Sal e pimenta-do-reino a gosto

2 ovos cozidos fatiados

1/2 xícara (chá) de queijo mussarela ralado

Modo de preparo

Em uma vasilha, misture o arroz, a seleta, o presunto, a uva-passa, a cebolinha e o requeijão. Tempere com sal, pimenta e misture. Despeje em um refratário médio e cubra com as fatias de ovo. Polvilhe com o queijo e leve ao forno alto, preaquecido, por 10 minutos ou até gratinar. Retire do forno e sirva.

 

 

 

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